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ーORIZUMÉーsushi jewelry boxというブランドネームで新事業を立ち上げました。
ブランドロゴには疋田家の家紋を使用しております。 https://www.orizume.ca/
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家庭でのお食事が増える現在において、築地セレクションズを刷新致しました。
https://tsukiji-fish-market.com/tsukiji-selections/
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カナダ・バンクーバー「Tojo’s restaurant」のオーナー兼ヘッドシェフであるTojoさん御一行の築地・豊洲市場視察についてご同行致しました。
Tojoさん御一行の築地・豊洲市場視察についてご同行致しました。 Tojo様が世界において初めてカリフォルニアロールを料理として提供したとされており、紛れもなく一つの時代を築き上げた方です。 …
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カナダ・ビクトリアにて発行されている「さくら通信第242号」に、弊社BtoC事業である築地セレクションズが掲載されました。
一つの信念を持って進めている事ですので、大変有難いことです。 『カナダと日本の水産市場に新風を吹き込む 』 「バンクーバーの沖合に生息する魚は300 種類以上なのに、地元の市場に出回る魚はたったの20種類。…
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日本カナダ商工会議所の理事として「浜と消費者を繋ぐ」の講演を取り行いました。
日本カナダ商工会議所の理事として「浜と消費者を繋ぐ」の講演を取り行いました。 「日本とカナダを繋ぐ」という商工会モットーに応じた専門分野の基調講演です。 疋田拓也(TSUKIJI FISH MARKET I…
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カナダ・ブリティッシュコロンビア大学(UBC)との海外留学生教育プログラム「生きる為の教育」をバンクーバーにて取り行いました。
疋田拓也(TSUKIJI FISH MARKET Inc.)基調講演 「学校では教えない、生きる為に大切な本当の事」 少しでもそういう気持ちが伝わり、学生の中でこれから生きていくヒントになれば嬉しい限りです…
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