「Community Table for Seafood and Learning」という姿勢を叶えるべく、創業地ノースバンクーバーにレストラン兼リテールストアをオープンしました。
これまで続けてきた地域コミュニティ活動である海活やBlue Identity Projectのベースとなる「水産×教育×自然」というテーマを拡張すべく、実店舗を開業しました。
レストラン形式の店舗を構えることで、漁場の素晴らしさをご家庭のお皿の上まで表現できるような基盤作りを目的としています。
また、食育イベントや教育イベントを数多く開催することで、「地域×社会」という図式を直接的にデザインしていきます。
